以前炒得粘锅，现在都学会了

分享一下可以，好吃，谢谢������������������

猪油没法吃

为什么要加醋？粉条是碱性的吗？

是的，每次炒的都团了，还特粘锅

糊了

正宗粉丝不成团。

胖子没有资格自称粉丝，你是粉条。 @狗血一刀

黄豆芽炒粉条再加点菠菜更美味

我炒饵快的经验是焯了水，放冷水过一下，应该是同理

米醋是什么

泡发好的粉条用少许植物油拌一下就不沾了。太简单

泡发好的粉条用少许植物油拌一下就不沾了。太简单

今天刚炒的酸菜肉末粉条，味道不错，也很松散。

干粉条放入锅中加水，水煮沸后再关火浸泡10分钟取出，放入冷水中，加入适量的米醋，继续浸泡10分钟，然后洗2次，沥干水分使用。