最新评论

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  回复 李美人LXJ 2020-6-29 19:03

  咖喱是用多种香料怪料磨成粉状混合而成的产品，咖喱有多种味道和颜色的产品，有辣有不辣，中国人的口味也就适应几种黄咖喱，但这些咖喱不是直接放在肉里当调料就好吃的。把咖喱粉制作成咖喱酱，调制出适合中国人口味的最佳味道为佳。咖喱粉加牛肉汁，黄油，椰浆，鲜奶，熬制成的咖喱浓汁，加入炒面粉或土豆便可成酱，再加点辣椒油咖喱汁酱便完成。咖喱鸡，咖喱牛肉，您随便吧！

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  回复 我是阿青 2020-6-29 19:03

  印度人不信佛祖

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  回复 521一颗糖 2020-6-29 19:03

  咖喱不是一种像水果的东西长在树上吗？咖喱树，咖喱果。

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  回复 心励 2020-6-29 19:03

  在一直以为就是姜黄呢！

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  回复 cheerle 2020-6-29 19:03

  洋葱、洋葱、洋葱！印度人更离不开洋葱！

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  回复 发给你然后 2020-6-29 19:03

  第一次吃叻喱是二十多年前在日本吃的咖喱面包

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  回复 〃玄ˇ 2020-6-29 19:03

  老实说，国人绝大部分吃到的咖喱味道都不是很正宗，我曾经在上海工作的时候去过一家真正印度人开的饭店，老板、厨师以及部分员工都是印度人，第一次吃的时候，说实话我还觉得“不正宗”因为他们家的咖喱口味比咱们平常吃的重多了，更辛辣，吃完后咖喱味在口腔存留的时间更长一点，说准确一点就是会有些“回味”，国内很多饭店的咖喱感觉就是“稀释”了70%的味道！我不敢说那家店是否真的是印度本国的口味，但我个人觉得绝对比大家平常吃的咖喱更好吃！当然咯，咖喱这东西偶尔吃吃就行了，总是吃的话，放P以及便便都会有咖喱味，而且好像出汗都会有咖喱味，比如我曾经有段时间吃了一个星期那家店，而天气太热出了点汗，到公司同事就问我是不是吃咖喱了，身上一股子咖喱味！当然，是不是出汗有咖喱味我不是很肯定，不排除我吃的时候掉身上也说不定

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  回复 bitddh 2020-6-29 19:03

  印度咖喱就是各种香料的粉状混合物。就像我们的五香粉、十三香等各种调料，由于香料种类不同，配比不同，可以做成非常多种类的咖喱，以适应不同人的口味和食材，本人在印度超市曾经见过的咖喱起码要不止一百种。

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  回复 gulong123 2020-6-29 19:03

  咖不咖喱，我没兴趣，，我一直纳闷的是，他们为什么要用手抓着吃，，不会用筷子，，就不能用个勺子么？？

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  回复 为你守身如玉_ 2020-6-29 19:03

  以前咱们也是家家户户都喜欢用五香粉的吧？

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  回复 yf1219 2020-6-29 19:03

  印度气候炎热，又不注意卫生，苍蝇满天。一些肉类狠容易发霉变臭 ，所以弄一些辛辣调理遮挡一下臭味凑合吃了。久而久之行成习惯了。

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  回复 马世原 2020-6-29 19:03

  在家做蛋炒饭可以加点咖喱，味道棒棒哒，烧牛肉加咖喱味道好极了。

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  回复 kmplane 2020-6-29 19:03

  我喜欢用香料做花卷，孩子最喜欢的味是姜黄粉的卷

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  回复 _不帅你报警_ok 2020-6-29 19:03

  释迦牟尼也吃肉吗？

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  回复 蓝天空 2020-6-29 19:03

  咖喱说白了就是印度十三香。

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