有人问,潜艇上的士兵是怎么吃饭的?
好多媒体都大谈潜艇兵待遇如何如何好,伙食标准甚至超过飞行员,什么大餐都能吃到。其实这是误解,潜艇兵只有在岸上才能吃到大餐。潜艇进行远航任务的时候,潜艇兵的伙食是很苦逼的,普通人根本受不了。
潜艇由于大部分时间是在水下航行活动,这个特殊的航行环境让潜艇上的很多平常活动都变得特殊起来,例如在潜艇上做饭吃饭就成为一个大问题。
对于各类水面舰艇来说,他们的炊事班可以直接进行煎炒做饭,为舰员提供可口的伙食,煎炒做饭时产生的大量油烟可以直接排放出去,没有任何顾虑。而潜艇则非常不同,它在水下是完全封闭的,外面的海水进不来,里面的东西出不去。正常煎炒做饭时产生的大量油烟根本无法排放出去,而且潜艇上各个舱室在平时是相互联通的,产生的油烟还将扩散到全艇各处,显然会对潜艇兵的工作、生活造成较大影响。
所以,潜艇上的炊事人员在做饭时,首先需要避免使用明火进行食材的煎炒,最大程度上杜绝油烟的产生。潜艇上往往配备有烤箱/烤炉、电磁炉、微波炉等电器炊具,可以对各种食材进行蒸煮、加热,以保证在没有产生油烟的情况下还能让艇员吃到热气腾腾的食物。尽管不能进行复杂的加工,但潜艇上伙食还是比较好吃的,毕竟它拥有全军最高的一类伙食标准,即使没有煎炒的加工,仍然能保证比较可口。
一般而言,潜艇部队的伙食标准是全军最高的,和飞行员的空勤灶伙食标准处于同一水平,甚至是普通陆军士兵伙食标准的数倍。
毕竟潜艇长期在水下潜航,潜艇兵需要面临各种内外压力,长期在暗无天日的密闭空间下生活,还要执行各类高风险、高难度的训练科目,潜艇兵往往面临比较大的心理压力,很容易心理低落。而优质可口的潜艇伙食,则被认为是鼓舞士气的一个绝佳途径,保证潜艇兵持续拥有高昂的士气。在有关于中国海军潜艇部队的新闻报道中,经常可以看到潜艇上会给潜艇兵过集体生日,弄各种好吃的,主要目的就是为了保证高昂的士气。
为潜艇兵提供可口的饮食成为各国海军的共识,以美海军的洛杉矶级攻击型核潜艇为例,每次出海执行任务时,潜艇上都会装载有近5000公斤的面粉、1500多公斤鸡肉、牛肉、猪排、牛排、龙虾等肉类食材,此外还有大量蔬菜、水果、饮料等。就餐时潜艇兵可以自由选择烤牛排/猪排、烤龙虾、面包、披萨饼等各类食物,可随意不限量挑选。等享受到这些美食时,相信潜艇兵也会变得乐观积极起来,勇于面对潜艇上的任何挑战。
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